好水才能泡出好喝的茶，俗话说：“茶为父，水为母”，因此，自古以来茶和水就有着紧密的联系。可见用什么水泡茶，对茶的冲泡及效果起着十分重要的作用。《茶经》中说：“山水上，江水中，井水下清代”，《梅花草堂笔谈》中也说：茶性必发于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣;八分之水，试十分之茶，茶只八分耳。

　　要想泡好茶，就须要根据实际需要了解各类茶叶、各种水质的特性。水之于茶，就像水之于鱼一样，“鱼得水活跃，茶得水更会变得有其香、有其色、有其味”。水是茶的载体，饮茶时愉悦快感的产生，无穷意念的回味，都要通过水来实现。水质欠佳，茶叶中的各种营养成分会受到污染，以致闻不到茶的清香，尝不到茶的甘醇，看不到茶的晶莹。

　　邯郸矿泉水是天然没有污染的弱碱性水，不仅适合人体长期饮用而且对泡茶也会有很好的作用，茶之精韵在于好水，要泡出一杯好茶，水质的好坏至关重要。自古以来，善于饮茶的人，都把名茶与好水摆在同等重要的位置，相提并论，加以品尝。